W sobotę, 11 lipca, Ogrody Hortulus Spectabilis w Dobrzycy ponownie stały się miejscem wyjątkowego spotkania z naturą, ogrodnictwem i kulinariami. Druga tegoroczna odsłona cyklu KWIATOSTAN przyciągnęła licznych miłośników kwiatów, dobrej kuchni oraz twórczego spędzania czasu.

Motywem przewodnim wydarzenia były kwiaty jadalne. Szczególną uwagę odwiedzających przyciągał efektownie przygotowany stół z barwnymi kompozycjami, który w wyjątkowy sposób przedstawiał hasło „Kwiaty jadalne podano do stołu”. Instalacja szybko stała się jednym z najchętniej fotografowanych miejsc wydarzenia.

Dużym zainteresowaniem cieszyła się Strefa Smaku – Kuchnia Kwiatostanu. Goście mogli przekonać się, jak wiele możliwości daje wykorzystanie kwiatów w codziennych potrawach. W autorskim menu znalazły się między innymi chłodnik z letnich warzyw, kwiatowe bowle, brioche z szarpaną wieprzowiną, lasagne z oregano, orientalna zupa z liliowca oraz tradycyjne już pierogi lawendowe i różane.

Na zwolenników bardziej klasycznych smaków czekała Strefa Grillowa, a w CaffeBarze Piwonia serwowano drożdżówki różane oraz ciasta przygotowane z dodatkiem dyni i kwiatów.

Program wydarzenia obfitował również w warsztaty i konkursy. Najmłodsi uczestnicy przygotowywali kolorowe ozdoby oraz kwiatowe przypinki, a podczas Warsztatów Małego Ogrodnika poznawali tajniki pielęgnowania roślin. Uczestnicy warsztatów carvingu, prowadzonych przez mistrza świata Grzegorza Gniecha, mogli natomiast zobaczyć, jak owoce i warzywa zmieniają się w niezwykłe, rzeźbione dekoracje.

Wiele emocji wzbudziły Otwarty Konkurs Florystyczny oraz konkurs na Najpiękniejszy Wianek. Powstałe prace zachwycały pomysłowością, kolorystyką i różnorodnością. Każda kompozycja była niepowtarzalna i pokazywała indywidualne podejście jej autorki lub autora.

Odwiedzający mogli także wziąć udział w bezpłatnych spacerach z przewodnikiem, poznając Ogrody Hortulus Spectabilis z zupełnie nowej perspektywy. Duże wrażenie na gościach zrobił między innymi ogród Monte Bianco, zachwycający swoim klimatem i starannie zaplanowaną kompozycją.

Całość uzupełniały stoiska wystawców, kiermasz lokalnych produktów i ekologicznych wyrobów oraz sprzedaż kwiatów i ziół pochodzących ze szkółki Hortulus.

Dziękujemy wszystkim uczestnikom, wystawcom, partnerom oraz osobom prowadzącym warsztaty za wspólnie spędzony dzień i stworzenie niepowtarzalnej atmosfery. KWIATOSTAN po raz kolejny udowodnił, że może być nie tylko wydarzeniem ogrodniczym, lecz także prawdziwym świętem natury, kreatywności i wspólnego odkrywania nowych smaków.

Kolejne spotkanie z cyklu odbędzie się 25 lipca pod hasłem „Kwiatostan Relax”.